Dunser ala Stone
Dunser me fin stegeskorpe.

Dunser me fin stegeskorpe.

De er perfekte til en stuvet hvidkål el. spidkål.

De er perfekte til en stuvet hvidkål el. spidkål.

Dunser ala Stone

Dette er til 2 personer.

Ingredienser Dunser:

• 500 g. Svinekød høj fedt procent

• ½ løg

• 1 æg

• Salt og peber

• 30 g. Smør

Fremgangsmåde dunser:

1. Hak dit løg meget fint.

2. Kom så salt, peber, æg og kødet i en skål og ælt det godt sammen til du har en fast fars.

3. Smelt nu smør på en panden , og steg dine dunser i godt med fedtstof.

4. Steg dem så der er fin stegeskorpe på dunserne.

5. Velbekomme.

Farsen når den er æltet godt. Jeg bruger hånderne.

Farsen når den er æltet godt. Jeg bruger hånderne.