Æggemælk
Æggemælk som her er vist er næsten uden kulhydrater, modsat alm. fløde som indeholder 3.2 g pr 100 ml, så et super alternativ til fløde.

Æggemælk som her er vist er næsten uden kulhydrater, modsat alm. fløde som indeholder 3.2 g pr 100 ml, så et super alternativ til fløde.

En lækker kop lattè som er med steamet æggemælk, hvilket den klare så godt.

En lækker kop lattè som er med steamet æggemælk, hvilket den klare så godt.

Æggemælk.

Giver 1 liter

Ingredienser:

• 2 æggeblomme

• 100 g smør

• 1L vand

Fremgangsmåde :

1. Kog vandet.

2. Kom smør æggeblomme og det kogende vand i en skål, og så blend med din stavblender til ensfarvet væske, sat på køl, og det er klart til brug.

Æggemælk er en super erstatning for fløde, mælk og er god i både kaffe og mad.

Æggemælk indeholder så godt som ingen kulhydrater, så derfor et super alternativ til os på keto.

Æggemælken kan rent faktisk streames og bruges som mælk i en lattè.