KETO BS STONE

Pocheret æg Stone style.

Ingredienser:

• 1 æg

• Husholdningsfilm

• 1 glas

• Olie

Fremgangsmåde:

1. Start med at bringe en gryde vand i kog.

2. Skær et stykke husholdningsfilm på ca 30 cm.

3. smør det indvendigt der hvor ægget skal være .

4. Kom det nu over dit glas, kan for lethedens skyld lige smøre kanten af glasset, så glider filmen nemmer.

5. Slå nu ægget ud i filmen og så samler du alle sider og snurre det godt sammen, og så bind en knude på det.

6. Så det ned i det kogende vand i 5 – 5 ½ min.

7. Når tiden er gået så i iskoldt vand med det samme.

8. Voliá og så har du pocheret æg , hurtigt og nemt.

9. Velbekomme.