KETO BS STONE

Stones Sushi

Dette er til 2 personer.

Ingredienser:

• Blomkålshoved ca. 500g

• 200 g. flødeost

• 1 spsk. Ris eddike

• 4-5 stk. Nori tang

Fremgangsmåde:

1. Riv blomkålen på et rivejern.

2. Steg blomkålen i ca 5 min til den er mør .

3. Kom blomkålen, flødeosten og ris eddiken i en skål og rør sammen og sæt på køl i 1 time .

4. Når kølet så smøres det ud på din tang, og hold ca 3-5 cm fri i den ene ende, så du kan låse rullen, når du har puttet dit fyld i , lås med ris eddike.

5. Skær den på midten og så skær 6 ens stykker.

Spicy Tuna:

Ingredienser:

• 1 Ds. Tun i olie

• 2 spsk. Mayo

• Lidt cayenne peber

• Lidt chili pulver

• 1 tsk. Ris eddike

Fremgangsmåde:

1. Dræn tunen.

2. kom tun, mayo , ris eddike og krydderier i en skål og rør sammen og evt. drys med lidt sesamfrø, og så køl ned.

3. Forsæt som i punkt 4.

4. Kom en pølse af dit tun på og rul sammen.

NB:

Husk der er en masse muligheder på fyld så her er bare lidt til at friste med, så vær kreativ.