kontakt@ketobsstone.dk

KETO BS STONE

Her vaflerne bund for lidt vaniljeis med frisje jordbær. Hurtig og nem måde af få lidt dessert på.

De kan osse laves med lidt bær i, her er der kommet lidt blåbær i dejen , inden de bages. Er super lækkert, og giver lige et tvist.

Ingredienser:

• 60 g mandelmel

• 2 æg

• 2-3 tsk. fiber husk

• 1-2 tsk. Bagepulver

Fremgangsmåde:

1. Rør æg, mandelmel, fiber husk og bagepulver sammen til en ensartet masse.

2. Lad dejen hvile lidt så bagepulveret aktiveres.

3. Tænd dit vaffeljern på max.

4. Hæld den ønskede mængde på jernet og lad dejen sætte sig førend låget lukkes. Det forhindrer at det løber ud over siderne.

5. Bag til de er sprøde.

6. Tag vaflen ud og den er færdig.

Her det mini vaffeljern jeg bruger.

Måler 7 cm i diameter, og er passende i størrelse.