KETO BS STONE

Stones Wraps

Giver 2 stk.

Ingredienser:

• 250 g. Mozzarella ost revet

• 100 g Mandelmel ( blend mandler)

• 30 g Hørfrø ( blend det så det fint)

• 1 tsk. Xanthan gum

Fremgangsmåde:

1. Kom osten og Xanthan gum i en skål og rør rundt.

2. Smelt osten i mikroovn i ca 90 sekunder ( kan også smeltes i lille gryde.

3. Rør mandelmel og hørfrø melet i og ælt det godt

. 4. Del dejen i antal wraps du vil lave, og rul ud mellem 2 stk. bagepapir . ( der kan laves 2 x 30 cm i diameter af dejen)

5. Bages på en varm pande uden fedtstof