KETO BS STONE

Stones syltelage

Ingredienser:

• 4 dl. Æblecidereddike den rå ufilteret med moder.

• 1 ½ dl. Okø klar lagereddike

• 5-7 rødløg

• 1 spsk. Peberfrø

• 5-7 stk. Laurbærblade

• 2 spsk. sukrin gold

•  2-3 Stjerne anis

Fremgangsmåde:

1. Kom æblecidereddiken og lagereddiken i en kasserolle og varm op.

2. Skær løgene i fine strimler.

3. Kom peberkorn, laurbærblade og de snittede løg i et sylteglas.

4. Hæld den varm eddike over og lad stå og blive kølig. Når den er kølig nok, kan det opbevares i køleskabet.